Chakalaka Gewürzzubereitung
5,99 €*
Verfügbar, Lieferzeit 1-2 Tage.
Der Geschmack
Würze für mutige Gaumenabenteurer! Unser "Chakalaka" vereint die Würze und Wärme Afrikas in einer perfekt abgestimmten Mischung. Saftiges Tomatenpulver und pikante Knoblauchnoten treffen auf die sanfte Schärfe von Chili und Paprika – eine feurige Grundlage, die dich direkt in die Aromenwelt des Südens entführt. Exotische Akzente von Kurkuma, Koriander und Kardamom verschmelzen mit einer Prise Zimt und Nelken und verleihen dieser Mischung ihre unverkennbare Tiefe. Perfekt für Gemüse, Eintöpfe oder als exotisches Finish auf deinem Grillgut!
Die Zubereitung & Rezeptidee
Einen köstlichen Dip zaubern kann mit unserem Chakalaka Gewürz nicht einfacher und doch so köstlich sein. Nehme dazu 4 Esslöffel vom Gewürz und gebe in einer Schüssel 6 Esslöffel Wasser dazu. Nach wenigen Minuten noch etwas Quark, Joghurt oder eine vegane Alternative dazugeben und sofort genießen.
Neben einem Dip, kann unser Chakalaka Gewürz natürlich auch für die klassische Küche verwendet werden. Hier zeigen wir dir ein leckeres, schnelles und unkompliziertes Rezept. Du benötigst dazu:
Ein Esslöffel Olivenöl, eine Zwiebel (gewürfelt), eine Paprika (gewürfelt), eine Zucchini (in Scheiben geschnitten), eine Karotte (in dünne Streifen geschnitten), 2 Esslöffel von unserem Chakalaka Gewürz, ein Teelöffel Zitronensaft, etwas Salz sowie Pfeffer
Die Zubereitung für unsere Chakalaka-Gemüsepfanne:
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und brate sie, bis sie weich und glasig ist (ca. 3–4 Minuten).
- Gib die Paprika, Zucchini und Karotte in die Pfanne und brate das Gemüse für etwa 5–7 Minuten, bis es zart ist, aber noch etwas Biss hat.
- Füge die Chakalaka-Gewürzmischung hinzu und rühre alles gut um. Lass das Ganze für weitere 3–5 Minuten erhitzen, bis alles durchgewärmt ist.
- Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken & genießen! Viel Spaß beim nachkochen und lass es dir schmecken!
Unsere Feinkost passt perfekt...
Zutaten
Tomatenpulver (37,3%), Meersalz, Knoblauch (14,6%), SENFMEHL, Zwiebeln, Cumin, Chili (5,4%), Paprika (4,9%), Kurkuma (4,2%), Coriander, Karotten, Bockshornkleesaat, Ingwer, Fenchel, Pfeffer, Cardamom, Basilikum (1,4%), Zimt, Nelken
Nährwerte & Lebensmittel-Informationen
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 994kJ / 238kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
6,4g 0,87g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
33,2g 21,9g |
| Eiweiß | 10,7g |
| Salz | 14,2g |
Lagerung
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Ungeöffnet mindestens haltbar bis *siehe Aufdruck*.
Hersteller
Grüner Strauch GmbH, Hohe Oststraße 54, 46325 Borken, Deutschland
Grüner Strauch: Feinkost-Manufaktur für hochwertige Pesto, Bio-Pasta, mediterrane Gewürze und Olivenöl
Willkommen bei Grüner Strauch, deiner Feinkost-Manufaktur für exklusive Genüsse aus der mediterranen Küche. Entdecke unsere handgefertigten Köstlichkeiten: von hochwertigen Pestos über italienische Bio-Pastas bis hin zu aromatischen mediterranen Gewürzen und nativen Bio-Olivenölen extra.
Unsere Leidenschaft für Feinkost
Bei Grüner Strauch verbinden wir traditionelles Handwerk mit ausgewählten Zutaten höchster Qualität. Jedes Pesto wird liebevoll nach überlieferten Rezepten zubereitet, um den authentischen Geschmack Italiens zu garantieren. Unsere Bio-Pastas aus Bio-Hartweizengrieß sind die perfekte Begleitung für deine Lieblings-Pestos.
Feinkost, made im Münsterland
- Pestos: Genieße unsere vielfältigen Pesto-Varianten, von klassischem Basilikum-Pesto bis zu intensiven Sonnengetrockneten-Tomaten-Pesto.
- Bio-Pasta: Probiere unsere Auswahl an Bio-Pastasorten, darunter Tagliatelle, Penne sowie Strozzapreti, für den authentischen Geschmack Italiens.
- Mediterrane Gewürze: Verfeinere deine Gerichte mit unseren einzigartigen Gewürzmischungen, die deine Küche in einen mediterranen Traum verwandeln oder als Dip für jeden Anlass geeignet sind.
- Natives Bio-Olivenöl Extra: Unser hochwertiges Olivenöl aus dem sizilianischen Italien verleiht deinen Speisen einen unvergleichlichen Geschmack und ist die Basis für eine gesunde mediterrane Ernährung.
Qualität aus Überzeugung
Wir bei Grüner Strauch legen Wert auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Unsere Produkte sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und werden unter Berücksichtigung umweltfreundlicher Herstellungsverfahren produziert.
Besuche uns
Tauche ein in die Welt von Grüner Strauch und entdecke, wie unsere Feinkost deine Geschmacksknospen verzaubert. Bestelle online oder besuche uns persönlich in unserer Manufaktur. Wir freuen uns darauf, dich mit unseren Köstlichkeiten zu begeistern!